W samym sercu warszawskiej Pragi, w zrewitalizowanym kompleksie Centrum Praskie Koneser, mieści się restauracja Bombaj Masala Praga Indian Tapas & Bar. To miejsce, gdzie tradycyjna kuchnia indyjska spotyka się z nowoczesnym designem, tworząc niepowtarzalną atmosferę. Lokal oferuje nie tylko autentyczne smaki Indii, ale również zachwyca unikalnym wystrojem wnętrz, który przenosi gości w egzotyczny świat Orientu.
Architektura i wystrój: połączenie tradycji z nowoczesnością
Restauracja została zaprojektowana przez biuro A8 Architektura, które stworzyło przestrzeń łączącą industrialny charakter z elementami indyjskiej kultury. Wnętrze lokalu, o powierzchni 192 m², znajduje się w zabytkowym budynku dawnej butelkowni w Centrum Praskim Koneser. Charakterystycznym elementem wystroju jest sufit wykonany z ponad 1760 miedzianych rur zawieszonych na różnych wysokościach, tworzących parametryczną strukturę nawiązującą do indyjskich ornamentów.
Ściany restauracji to w dużej mierze oryginalnie zachowana cegła, poddana odnowieniu i zaimpregnowana, co nadaje wnętrzu surowy, loftowy charakter. Pozostałe ściany wykonano w tynku betonowym dekoracyjnym. Posadzka składa się z sześciu kolorów drewna przemieszanych ze sobą, tworząc wielobarwny melanż. Kolorystyka siedzisk kontrastuje z kolorytem cegły oraz betonu, nawiązując jednocześnie do wyrazistych kolorów tkanin Indii. Wnętrze zdobią również obrazy autorstwa architekt Agaty Czerskiej.
Menu: eksplozja smaków i aromatów
Bombaj Masala Praga oferuje szeroki wybór dań kuchni indyjskiej, w tym:
-
Indyjskie tapas: m.in. kachori (placki nadziewane pikantną pastą), dahi puri (chrupiące kulki nadziewane warzywami i jogurtem), kotleciki z buraków czy smażone cebulowe kulki.
-
Dania z pieca tandoor: np. sandacz marynowany w indyjskich przyprawach, grillowany biały ser paneer z warzywami.
-
Klasyczne curry: kurczak tikka masala, butter chicken, jagnięcina w sosie kokosowym z liśćmi curry.
-
Dania wegetariańskie i wegańskie: np. palak paneer (biały ser w sosie szpinakowym), daal makhani (ciemna soczewica w sosie pomidorowo-maślanym).
Restauracja oferuje również autorskie koktajle z wykorzystaniem indyjskich przypraw oraz bogatą kartę win i innych alkoholi.
Atmosfera i obsługa: gościnność w indyjskim stylu
Goście odwiedzający Bombaj Masala Praga chwalą nie tylko jedzenie, ale również atmosferę panującą w lokalu. Profesjonalna obsługa, wykwalifikowani hinduscy kucharze oraz otwarta kuchnia, pozwalająca obserwować proces przygotowywania potraw, sprawiają, że każdy posiłek staje się wyjątkowym doświadczeniem.
Restauracja dysponuje trzema głównymi salami: salą główną, VIP roomem oraz kids roomem, co czyni ją miejscem odpowiednim zarówno na romantyczną kolację, spotkanie biznesowe, jak i rodzinny obiad.
Lokalizacja i godziny otwarcia
-
Adres: ul. Ząbkowska 29, 03-736 Warszawa, Centrum Praskie Koneser
-
Godziny otwarcia:
-
Poniedziałek – Czwartek: 11:00 – 22:00
-
Piątek – Sobota: 11:00 – 23:00
-
Niedziela: 11:00 – 21:00
-
FAQ – Najczęściej zadawane pytania
Czy restauracja oferuje dania wegetariańskie i wegańskie?
Tak, w menu znajdują się liczne opcje wegetariańskie i wegańskie, np. palak paneer, daal makhani, warzywa w sosie curry.
Czy można zarezerwować stolik?
Tak, rezerwacji można dokonać telefonicznie pod numerem +48 515 746 464 lub przez stronę internetową restauracji.
Czy restauracja oferuje dania na wynos lub dostawę?
Tak, Bombaj Masala Praga oferuje dania na wynos oraz dostawę.
Czy restauracja jest przyjazna dzieciom?
Tak, lokal posiada specjalną salę dla dzieci (kids room), co czyni go miejscem odpowiednim dla rodzin z dziećmi.
Czy w restauracji można płacić kartą?
Tak, restauracja akceptuje płatności kartą.
